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简介：菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
功效：人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17200415037.html
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后挂芡。出锅时二成汤，八成菜，出锅后点香油，撒香菜（即芫荽）。
此菜根据地域不同可随意变化，不宜过咸，因为在寺院中都是大碗盛菜，吃起来很开胃。...
佚名
|素菜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/04/14354923117.html
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如果还想尝试其他不同风格的吃法，可以尝试在卷心菜上放一些豆酱和蒜茸一起烘烤；或将苹果、卷心菜和香菜混合拌沙拉；亦可以用黄油、卷心菜和土豆泥做一道健康的爱尔兰式土豆泥拌卷心菜。总之，快让卷心菜更多走上...
君合
|素食|
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韭黄鳝鱼
材料：鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、...韭黄，约2分钟，淋上太白粉及麻油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。热油一茶匙，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，醮姜丝与香菜味道更好。
功效：韭黄鳝鱼能补虚、助力、去寒湿、...
佚名
|素食|
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一定要多泡多洗。
3.吃前至少泡30分钟。夏季应尽量选择瓜果根茎类等农药相对较少的蔬菜，如冬瓜、苦瓜等。此外，茴香、香菜等具有刺激性气味的菜用药也较少，可以多吃。买回家的蔬菜，用水冲洗掉表面污物...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12571014379.html
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，色彩多变、五味杂存、香气四溢，它所散发出的那种令人难以抗拒、又让人惊又让人爱的特殊风味，真令游人们有未吃先想吃的冲动。
除了咖喱、香菜、椰子粉等，也都是印度菜料理的重要成分。你若吃过印度餐，很容易...
佚名
|健康|印度餐|美味|素食文化|
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食物，以防加重秋燥症状。如果出现了皮肤瘙痒症状，可用香菜泡酒涂抹，可很快止痒。
傅英杰最后强调，调理肺部可缓解皮肤干痒症状，但造成皮肤干痒的具体原因又十分复杂，应该在调理的同时，查明病因，对症用药...
君合
|健康|
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体内聚集，极大地降低食管癌和胃癌的发病率。蔬菜和水果中维生素C含量较多，如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。第三种是维生素E。多吃含维生素E的食物，可以提高身体免疫能力，抑制致癌物形成。...
君合
|健康|
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分钟，改中火收汁，至汁尽油清时装盘即成
清汤萝卜燕
原料：象牙白萝卜约1000克 香菜叶少许
制法：1、将萝卜洗净去皮，切成长片，再切5刀相连的连刀片，放水 中漂透，沥水后拍干淀粉抖散，上笼蒸熟，放水中漂透，再 放清水中泡；2、素清汤加盐烧开，下泡好萝卜片略煮，捞出入汤盆中；3、素清汤烧开加盐，胡椒粉，味精，打去浮沫，浇在汤盆中撒 香菜即成
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12150286191.html
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（罐头）、香菜叶
调料：盐、鸡精、香油
做法：
1、将草菇洗净切成末，香菜叶洗净；
2、将土豆去皮切成片放到蒸锅中蒸熟碾成泥，放到器皿中加入草菇末、玉米粒、盐、鸡精、香油、鸡蛋拌匀，团成丸子待用；
3、将鸡蛋打入碗中加入适量清水、盐搅匀，放到蒸锅中用小火蒸到鸡蛋液凝固时放入丸子，再蒸10分钟，取出后撒入香菜叶即可食用。
特点：色泽金黄，营养丰富。
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【佚名】
|养生|
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